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钊记油鸡面家新加坡美食快报HopeTrip旅游
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新加坡美食钊记油鸡面家是当地人与世界各地游客首选推荐的特色美食之一。新加坡美食钊记油鸡面家是採用新加坡特色原材料通过特别的工序製作而成的,充满了浓浓的东南亚风味。牛车水这一片,有不少老字号。这家钊记油鸡店据说开档于20年代,卖的是干捞的油鸡面,典型的豉油捞,配上豉油鸡件,皮呈深啡色,近乎黑,吃下去有鸡味,不会太鹹。面底方面,没硷水味,不透明,非港式的橡筋面,是接近澳门式的,弹牙度中等,且捞得不过份鹹,相当有水準。推荐油鸡见、水饺、鸡脚冬菇汤。地址:32 Upper Cross Street, 新加坡 058339(查看地图)营业时间:周一至周日8:00 - 19:00人均消费:5美元电话:+65 62213531所属分类:当地特色美食 || 粤菜港点【优惠推荐】新加坡圣淘沙环球影城主题乐园门票>>   新加坡滨海湾花园门票>>   新加坡圣淘沙S.E.A海洋水族馆门票>>
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